Как-то в одном из ресторанов Хельсинки, не самом дешевом, определившись с основным блюдом, нас потянуло посмотреть меню и найти «типично-финскую» закуску. Посовещавшись, решили выбрать ряпушку.
Заказываем, немножко ожидаем и получаем...
Да-да, деревянный поднос с черным сухарем (твердым, очень твердым) и железной банкой с воткнутым в неё ножом-открывалкой!
Тарелки к этому блюду не предполагались.
Вспомнив молодые годы, шустро «обрабатываем» банку, отгибаем крышку, и вот она "типично-финская" закуска:
Кстати, мы не большие специалисты в ряпушках, но то, что было в банке, напомнило нам времена очень хороших и вкусных шпрот в натуральном масле! Главное было не испачкаться маслом, навык-то почти ушёл…
Вот такого в ресторанах мы еще не едáли!
Местность:
Хельсинки / Helsinki Раздел:
«Необычные находки»